Bekerültem a Zila tortaformák tesztelő csapatába (hurrá!). A feladat nem kicsi, 3 receptet produkálni és ezen szuper formákra adaptálni.
Az első ötlet megvan, tökéletesen egészséges alapanyagokból gyártanék egy nem tipikus "édességet".
A megvalósítás első körben így sikerült:
A dolog nem csüggesztett, egy tojással bővebbre vettem a méretet és a technológiában is némi változtatást eszközöltem.
A második próbálkozás tökéletesen sikerült, holnap felvágom és betöltöm a kockákat, majd fotózom. A receptet pedig hamarosan (januárban) közlöm!
7 megjegyzés:
Na látod, többek közt ezt is bírom benned. Az egészséges önkritikát :-)
N.
(Az uram úgy nyilatkozott, hogy megmarad, ma már tényleg nem köhögött annyira :-)
Nekem is pont ilyen lett az első :-)Hogy vetted ki a formából? lefordítottad, és először a szilikonost húztad le róla? Amióta így csinálom, tök jól kijön.
:) Nekem szerencsém volt elsőre... És le vagyok nyűgözve. Ugyanezt a formát választottam, és örülök neki, megjött a kedvem a további próbálgatáshoz! Szerinted a recepteket addig nem lehet feltenni a blogra, amíg a tesztelés ideje tart? Én beírtam...
Békés, boldog ünnepeket!
Neked is lejár a szilikon a fémgyűrűről? mert én konkrétan megemelni nem tudom a formát, mert szétesik az egész forma :S
Reni!
Igen, a szilikonos és a fém rész két külön darab. Erre gondolsz?
Én már ráéreztem a technikára úgy vélem, kész a sütim és a fagyim is hálistennek, mert január elején biztos nem érek rá...
Egyébként még mindig nem lett a kedvencem a szilikonos forma, szerintem sokkal jobbak a fémből készültek...Régimódi vagyok, na...
Jaa nem arra gondoltam, hogy két daraban van, hanem azt, én azt hittem, hogy legalább rá kell cuppantani azt a szilikont a fémre. Nem számítottam arra, hogy egy tepsit, deszkát mindenképpen alá kell raknom.
Igazából én sem vagyok oda a szilikonért... :)
A sütős témám már kész, a fagyasztást is hamarosan beütemezem.
Megjegyzés küldése