2008. szeptember 11., csütörtök

FICOCO

Történt az, hogy sétáltunk a szomszédommal a környező utcákban. És egyszer csak elém ugrott egy hatalmas fügefa, telis-tele lila fügével. Mivel a gazdája épp szüretelt, összeszedtem minden bátorságom és megkérdeztem, esetleg van-e eladó. Mondta, nincs, de szedjek, amennyit gondolok. Erre zavarba jöttem, mentegetőzni kezdtem, hogy az én fantáziám határtalan, jobb, ha mondd egy árat és akkor mindketten jól járunk. Azt válaszolta vasárnapra meglesz az ár. Vasárnap ismét arra sétáltunk (hogyhogynem) és meg is kaptuk a választ: szedjük le, ami a fán van, 5 ft lesz darabja. Leszedtük.
Lett belőle a szomszédba ajándék, befalnivaló csak úgy, szexi előétel a VKF-re, konyakos-mézes fügedzsem és FICOCO.
Azaz fügedzsem kakaóval. A FICOCO dalmát specialitás, minden amerikai Whole Foods-ban kapható és mennyei. Arra gondoltam ködös novemberi reggeleken vigasztaló lesz ilyet reggelizni.Hozzávalók:
450 g füge
pár kanál méz
egy csapott evőkanál jó minőségű cukrozatlan kakaópor

A füge kocsányait levágtam, összeaprítottam és feltettem főni pár kanál méz társaságában. néhány perc múlva botmixerrel összeturmixoltam, hogy homogén legyen. Mikor már pár perce pöfögött, hozzáadtam a kakaót és késznek nyílvánítottam.
Az eredmény: Nem túl édes, kicsit csokis, nagyon fügés finomság.

10 megjegyzés:

Doctor Pepper írta...

Figyelj M! Egy dolgot felejtettél ki: a fügefás emberke pontos címét:):)

Millie írta...

Hahaha! Direkt nem írtam, ugyanis a jövő évi termést már előre lezsíroztam :-D
Egyébként anyuéknál van fügefánk Debrecenben, de az még picike, 20-30 db van rajta max. Mi most több, mint 3 kilót szedtünk...és ez csak a termés vége volt.

Névtelen írta...

Hűűűűűűűűűűűűűűű, de jó Neked!!!
Fügés embert akarok!
Üdv.Marcsi

Beatbull írta...

... hogy Te milyen szuper helyeken jársz ... ;)

sajtkukac írta...

Hahaha.... én tudom merre laksz!!! Megyek is fügefát felderíteni :-)
Niki

SalsaOrsi írta...

Én átengedem a fügés embert, a fügefát, sőt még a jövő évi termést is a fenti hozzászólóknak, osztozzatok, nekem jó lesz pár üveggel a kész csokisfügéscsodalekvárból...
:-))))))))))))))))

cinnamon írta...

Hogyan lehetséges, hogy ezzel még sosem találkoztam?! Innentől nyitva tartom a szemem. Kakaós füge, mmmmmmm...

Tina írta...

Mi ma szedtünk jó sok fügét apósnál, épp morfondíroztam, mit kezdjünk ennyivel - kössszi!;-)))

chilii írta...

mér van az, hogy az én kertemben az a szerencsétlen füge egy árva darabot sem termett soha, cserébe minden télen lefagyott a fele bokor, pedig becsülettel be volt takarva????
fügés embert pedig be fogom mószerolni a Gazdasági és Versenyhivatlanál, hogy súlyosan ár alatt méri a fügét!!! :))))(persze megvesztegethető vagyok ám!) :))))

cinnamon írta...

Guess what. A hétvégén két közeli Whole Foods-ban is jártam, de nem találkoztam ezzel a csodával :-(